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很久沒做餅乾了，前陣子去烘焙教室上課有做鹹餅乾，還蠻好吃的～
上課教了六種餅乾，選了二樣來做，一鹹一甜平衡一下
乳酪香蔥，原本名稱為黑胡椒香蔥餅乾，但我覺得乳酪佔的份量蠻多的，
黑胡椒粉在稱重量時，稱一直沒動？一直停在0g，配方要9g耶～
是不是稱壞了，但稱鹽7g就沒問題，配方是寫黑胡椒粒，是我的粗粒黑胡椒太輕嗎？
所以乾脆就隨便加了一些～加到9g黑胡椒味可能很重，
難怪老師要叫這餅乾黑胡椒香蔥餅乾，
我黑胡椒加很少，那就叫乳酪香蔥餅乾吧
芙蕾露，很美的名字～
我油有減少，所以有點乾，裏面又加了很多杏仁粉跟核桃(切很碎)
小小一顆約7~8g
烘焙時用夾子翻一下是否烤熟沒，結果整顆裂開！
這烤好後該不會一拿就碎了吧？
烤好要馬上灑上防潮糖粉～（小心把全部集中灑糖粉）
還好冷却後拿取並不易裂～這次這二種餅乾都很好吃～
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