雲朵視覺媒體工作室/平面設計＆手作

謝謝橘子的分享
最近剛買了一台縫紉機，所以就試著做做看，
較早前有跟橘子買雙拉鍊巧手包，放了好久都還沒做，
所以買了縫紉機，就拿出來車看看，
拉鍊的地方好難車哦還有就是抓角的地方，超厚超難車，車的很醜，所以就不放上來了。

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謝謝橘子的分享
最近剛買了一台縫紉機，所以就試著做做看，
較早前有跟橘子買雙拉鍊巧手包，放了好久都還沒做，
所以買了縫紉機，就拿出來車看看，
拉鍊的地方好難車哦還有就是抓角的地方，超厚超難車，車的很醜，所以就不放上來了。

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《巧克力貝果布丁》
　
　今天下了一整天的小雨，忽然想做巧克力甜點，
　上星期六做的貝果還剩二個，改變一下吃法，
　把一個貝果切成片，中間夾放一些碎巧克力，
　牛奶稍加熱後，倒入蛋液中攪拌，然後倒在放了貝果與巧克力的烤盤中，烤約三十分鐘，
　雖然我不是很喜歡吃甜食，但卻很喜歡動手做的感覺
　剛烤好的巧克力貝果布丁，熱熱的很好吃，
　貝果中還含著牛奶，軟軟地帶著奶香～　
　沒有泡到牛奶的貝果邊緣則是有脆脆地口感，
　這很適合當餐後的甜點～
　但不能吃太多，很甜呢。

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《巧克力貝果布丁》
　
　今天下了一整天的小雨，忽然想做巧克力甜點，
　上星期六做的貝果還剩二個，改變一下吃法，
　把一個貝果切成片，中間夾放一些碎巧克力，
　牛奶稍加熱後，倒入蛋液中攪拌，然後倒在放了貝果與巧克力的烤盤中，烤約三十分鐘，
　雖然我不是很喜歡吃甜食，但卻很喜歡動手做的感覺
　剛烤好的巧克力貝果布丁，熱熱的很好吃，
　貝果中還含著牛奶，軟軟地帶著奶香～　
　沒有泡到牛奶的貝果邊緣則是有脆脆地口感，
　這很適合當餐後的甜點～
　但不能吃太多，很甜呢。

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《原味貝果》 8個
　看到carol的貝果，很想來做做看，之前在7-11買的貝果，覺得還不錯吃，有點硬，很有嚼勁呢。
　我沒有做雙色貝果，因為沒有藍莓，就做原味的，
　吃的時候再抹上果醬或夾上起司片應該也不錯。
　
　星期六假期就來試試吧！
　照著配方只做原味，8個烤箱應該放的下，所以一次做8個，
　但可能昨天天氣不好，下大雨，麵糰一整個沒發，（懷疑是酵母壞了）
　結果，就另外在圓形的洗手台裏放熱水，把放了麵糰的鋼盤（上面包了保鮮膜）放在熱水上，
　再發酵約30分鐘，　還好有發～
　
　牛奶在一開始揉時，就覺得水份好像太少了，所以有多加20公克，
　但好像還是太少，下次要再加多一點，
　不然麵糰很難甩打，太硬、太乾了，而且成型時，麵糰接不起來，黏不住。
　貝果烤完，表面皺皺地的耶，可能是麵糰太乾，成型時揉的不好。
　　
　材料》
　高筋麵粉　400克
　低筋麵粉　100克
　酵母　　 2/3茶匙
　鹽  　　   1/4茶匙
   牛奶             320克(可以再多10~20克)
   無鹽奶油       20克

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《原味貝果》 8個
　看到carol的貝果，很想來做做看，之前在7-11買的貝果，覺得還不錯吃，有點硬，很有嚼勁呢。
　我沒有做雙色貝果，因為沒有藍莓，就做原味的，吃的時候再抹上果醬或夾上起司片應該也不錯。
　
　星期六假期就來試試吧！
　照著配方只做原味，8個烤箱應該放的下，所以一次做8個，
　但可能昨天天氣不好，下大雨，麵糰一整個沒發，（懷疑是酵母壞了）
　結果，就另外在圓形的洗手台裏放熱水，把放了麵糰的鋼盤（上面包了保鮮膜）放在熱水上，
　再發酵約30分鐘，　還好有發～
　
　牛奶在一開始揉時，就覺得水份好像太少了，所以有多加20公克，
　但好像還是太少，下次要再加多一點，
　不然麵糰很難甩打，太硬、太乾了，而且成型時，麵糰接不起來，黏不住。
　貝果烤完，表面皺皺地的耶，可能是麵糰太乾，成型時揉的不好。
　　
　材料》
　高筋麵粉　400克
　低筋麵粉　100克
　酵母　　 2/3茶匙
　鹽  1/4茶匙
   牛奶       320克(可以再多10~20克)
   無鹽奶油 20克

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大姪女國中畢業了，今年暑假，好認真的去補習班試聽賺錢(賺二千元耶)，
也為了找適合自己的補習班，有些班暑假有先開平常日，所以有時去補習，平常沒事就在家，
今天，她約了同學到家裡唱歌，請我做手工餅乾要送給同學。
恭喜他們都考上理想的學校

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